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红豆饼(车轮饼)起源
一，厨师先拿出一块生猪大油，用刀切成碎丁。又拿些碎冰糖块和绵白糖，再抓点金桔饼、糖桂花、核桃仁、瓜子仁、红绿丝等，与猪大油一起拌匀，作为车轮饼的馅心。接着，取精面粉，加水加油揉成"水油面"；再取精面粉，用纯油合成"油酥面"。然后将两种面分别揪成酒杯口大的剂子。二，将"水油面"擀成小碗口大的面皮，再把"油酥面"压在"水油面"皮上，卷成筒状，用刀从中间切为两段，垂直压扁。经分别揉搓成为一体后，再擀成薄片。这时两种面组合在一起，因油、水不相溶，界限分明，面皮上便呈现出波浪式的花纹。三，将馅心放置在两片面皮之间，合起来捏紧，再把周围捏出花边。四，锅中倒人适量的荤油，烧热后放人包好的车轮饼，炸至表面金黄，内里熟透，发出扑鼻香味时，即取出装盘。
　　这种饼，吃起来不但香酥脆甜，且有响声。有一位吃过车轮饼的顾客说："我到过西欧，到过美国，走遍东西南北，未见过比车轮饼味美的点心。可见它是精美绝伦的妙品。"车轮饼起于洋河，名声远扬。

关东煮
六格关东煮、十二格豪华型关东煮 ： 关东煮是来自日本的，但是却没有放题日式料理的矜贵。反而是质朴而有味的，在沈阳很多地方的超市，美食广场之类的地方都能买到.关东煮是关东风味烧煮食品。主要选深海鱼浆与蔬菜做成各种串烧煮。几年前在全国各地都有了关东煮，第一次吃也许会觉得味道很淡，第二次吃才会品出鲜味，第三次再吃过就很难忘记那种味道了。此时才算真正领悟到关东煮的妙处.蜡笔小新常说要吃"甜不辣".嘿嘿.这也是关东煮的一种.
关东十二煮原料：包心丸、目鱼丸、玉米棒、北海翅、蟹肉棒、鲜虾棒、一级棒、鱿鱼卷、海螺丸、干贝串、龙虾丸。
关东十二煮汤头原料：葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、胡椒粉、小茴香。
以上配料仅供参考，各大餐市内均有销售。也可以根据自己当地风味小吃进行调配.

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